Cuivre.
CU
FAMILLE :
Oligoélément.
FONCTION PRINCIPALE :
Contribue au bon fonctionnement du métabolisme.
ORIGINE HABITUELLE :
On le trouve dans l’alimentation aliments tels que la viande, la levure de bière, cacao, les oléagineux et les légumineuses.
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PROPRIETES, BIENFAITS
Métabolisme.
Joue un rôle important dans la formation des tendons et des cartilages, la minéralisation des os, la production des globules rouges, ainsi qu’à la synthèse de la mélanine.
