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Litchi.

Litchi Chinensis

FAMILLE BOTANIQUE :

Arbre fruitier (Sapincaceae)

PARTIE UTILISÉE :

Graine

ORIGINE HABITUELLE :

Chine

PROPRIETES & BIENFAITS

Cet arbre exotique également surnommé le “cerisier de chine” est une source de vitamine C intéressante qui joue un rôle dans la protection contre les radicaux libres, responsables du viellissement prématuré de la peau.

Les origines du litchi

Le litchi est un fruit portant le même nom que son arbre. Egalement appelé Litchi Chinensis, il appartient à la famille des sapindacées. Originaire de Chine, le litchi se cultive depuis plusieurs siècles et symbolise le bonheur. Il était apprécié pour ses vertus antalgiques.

Son arbre peut atteindre jusqu’à 20 mètres de hauteur. La cueillette des fruits se fait en général du mois de novembre à janvier.

Les bienfaits du litchi

Le litchi présente de nombreuses vertus. En plus de son effet antalgique, son dosage en fibres (1,5g) permet de réguler le transit intestinal. Il soulage donc la constipation, les douleurs et brûlures d’estomac.

Le litchi est aussi un anti-cancéreux. En effet, disposant d’antioxydants, ces derniers permettent de neutraliser les radicaux libres responsables de certains cancers.

Sa teneur en potassium et magnésium contribue au maintien d’une bonne santé artérielle et éviter ainsi les risques de maladies cardio-vasculaires.

Les besoins quotidiens en vitamine C chez un adulte varient entre 75 et 90 mg par jour. La consommation de 100g de Litchi permet d’atteindre entre 80 à 95% de ses besoins.